IL CORSO DI APICOLTURA RIPRENDERA DOMENICA 18 MARZO 2012.

Il tema sarà:

Patologie apistiche;Varroasi e principali malattie delle api.

Durante la mattinata si svolgera la parte teorica mentre nel pomeriggio ci saranno le prove pratiche in apiario.

Pranzo convenzionato in agriturismo su richiesta.

Fattoria APIFLOR    Pescarolo

DOMENICA 25 MARZO 2012

TRA LO SPOSO E LA SPOSA SI SEMINA LA LINOOSA

EVENTO A PORTE APERTE

Dalle ore 15 semina del lino

e visita alla fattoria degli animali.

Sarà possibilie acquistare i prodotti aziendali.

pranzo agrituristico con le erbe di primavera

                           euro 15 adulti e euro 10 bambini

(primo-secondo- dolce- bevande escluse)

su prenotazione- 3351596239

MIELE DI TARASSACO

PROVENIENZA: smielato dopo la fioritura del tarassaco nel mese di aprile.

COLORE: ambra chiaro.

SAPORE: dolce, untuoso con retrogusto di limone.

CONSISTENZA: cremosa a cristallizzazione quasi immediata.

CURIOSITA’ Il nettare prodotto è ricco di zuccheri (18-51%) e tra essi prevale il glucosio (45,4%). Le antere formano, saldate fra loro una sorta di tubo attraverso il quale lo stilo allungandosi sospinge il polline, rendendolo fruibile agli insetti.

Il settore apicoltura della FATTORIA APIFLOR, viste le richieste da parte di appassionati del settore, ha deciso di tenere alcune lezioni di apicoltura.

1-Anatomia e biologia dell’ape. La vita delle api.

L’organismo alveare: studio dei principali meccanismi che lo caratterizzano.

Mattinata.

costo euro 10 a partecipante, IVA compresa.

2 -Tecnica apistica:la conduzione dell’alveare. Lavori in apiario durante l’annata.

Metodologie di allevamento e attrezzature apistiche.

Mattinata

costo euro 10 a partecipante, IVA compresa.

3 -Il miele e le altre produzioni dell’alveare.

Laboratorio del gusto. I mieli.

Mattinata

costo euro 10 a partecipante, IVA compresa.

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APIFLOR vende i suoi prodotti direttamente nello spaccio aziendale a Pescarolo e nei mercati.

Saremo:

• giovedì mattina al mercatorionale  di Ostiano (Piazza B. Pari)

• venerdì mattina al mercato di Campagna Amica (Foro Boario)

  

Chiuso con grande soddisfazione dei partecipanti e degli organizzatori l’incontro seminariale di spiegazioni e degustazioni guidate di miele e prodotti dell’alveare.

Il prossimo appuntamento sarà (data da destinarsi a seconda del procedere della stagione)

DOMENICA al mattino: incontro dalle 9 alle 12 sul tema malattie delle api.

Nel primo pomeriggio attività pratica di stagione in apiario.

Quota di partecipazione: euro 10 a partecipante

I MIELI

NON SONO TUTTI UGUALI

Racconti di prodotti dell’alveare e degustazione di mieli della fattoria Apiflor.

di Esterina Mariotti

Il miele parla di terre, di storie e di persone che vivono in simbiosi con la natura, segendo il decorso di positività e negatività.

DALLE 9 ALLE 12:30

ore 11.00 intervallo gustoso

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: EURO 15 a persona

SU PRENOTAZIONE-minimo 7 persone